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Cardápio banido



Último ano do 1º governo Tude (1992).  A política fervilhava em Camaçari.  Ellery costurava  sua volta ao poder, desta vez pelo voto direto nas eleições de 3 de outubro.  Queria e precisava incluir na sua biografia os braços do povo. Nos 11 anos de poder biônico, o máximo que conseguiu foi temperar o gosto do eleitorado com a tinta da caneta.  


Incapaz de desagradar um aliado sequer,  quando governou os destinos da cidade (1974/1984),  “Dr. Humberto”, como era chamado,  já sob o guarda-chuva do PMDB, formou junto com o PSB e o PV, o “Movimento Mãos Dadas”. O arco, logo ganhou o “apoio crítico’ do PT e do PCdoB. A mistura parecia indigesta, mas o ex-carlista era o único ingrediente capaz de completar um cardápio possível para derrotar a cozinha de ACM no município.   


Reuniões não faltavam. Conversas, discussões e todo tipo de estratégia. Num desses encontros bafejados pela brisa salitrosa do restaurante/pousada de Missival, em Arembepe, surgiu a idéia de um almoço para arrecadação de fundos para a campanha. O que fazer que fosse barato, prático e capaz de  render um dinheirinho. Feijoada, dobradinha, caruru, mariscada...


Em meio a salada de propostas,  Zitomir, representante do PSB de Salvador, mas com  atuação em Camaçari, sugeriu estrogonofe de frango.  O espanto geral. Arlindo Santana, o mestre Lindú, na época presidente regional do PSB, pede a palavra e pergunta. “Perdõe a minha ignorância. Que p.... é estrogonofe?”.  Raimundo Pinheiro, diretor da Limpec no governo Caetano,  que não gostou nada da sugestão de Zitomir, gesticulando as mãos, disparou. “É um ensopadinho de galinha metido a besta”. A sugestão não só foi rejeitada, como o estrogonofe  nunca mais  participou de nenhuma campanha em Camaçari.


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